写于 2018-10-30 10:14:13| 永利网上娱乐网站| 永利皇宫网址

您在客户面前处理小费的方式可以留下持久的印象

以下是一些所有人都盯着你的情况 - 你知道公司环境中的小费协议吗

做:快速捡起来

当您延长商务午餐的邀请时,请确保账单快速移出您的客人的视线

不要让它“坐”在桌子上超过几秒钟

虽然您不需要立即拉出钱包,但可以快速将账单滑入您自己的个人空间,超出您客人的范围

这将清楚地发送消息“我正在照顾这个”

不要:留出讨论空间

处理账单最专业的方法是提前到达,与您的服务器或餐厅经理交谈并提醒他们您将负责支付支票

指示他们结账,加20%,并在用餐结束时直接将账单和信用卡一起带给您

让他们知道你会给他们一个你准备离开的信号,这将是他们关闭账单的暗示

这缓解了尴尬的来回谈话,“请让我......”,“不,我坚持......”,“真的,我想......”情景

不要:在甜点期间或甜点之后不要在桌子旁边

这给人的印象是你希望账单在你缺席的情况下到达

客人把账单放在桌子上“等待”你回来是一种非常不舒服的感觉

除非是紧急情况,否则请在整个用餐期间保持坐姿,并在与客人说再见后使用男士或女士房间

做:提示那些为你服务的人

如果您在“自助餐”风格的餐厅吃饭,那里没有正式的服务员,而是偶尔补充水杯的服务员,来回跑来为您提供更多的番茄酱和柠檬,请务必在提示的形式

虽然自助式自助餐可能不需要小费,但小小的提示不仅是一个很好的姿态,而且会给您的客人留下积极的印象

不要:略过小费

如果您对您的服务或服务器不满意,请提示10%

带着你的客人走到门口,然后回到总经理那里

关键是要远离桌子处理问题,超出客人的范围

可能有很多原因没有按计划进行,并且不适合跳过小费

如果您的客户或客人目睹了违规行为,可能会损害您的专业关系

做:提前给小孩提供特别优惠

通常情况下,你会在收到汽车时给代客小费

但是,如果您有特殊要求,请向代客提供强制要求

当您作为习惯性约满离开时再次提示

不要:令人讨厌

小费是“确保提供及时服务”,并且您正在努力为那些努力建立积极体验的人提供小费

闪烁的账单,并表现得好像你是一个“大花钱”,是非常简单的,并实现与你努力完成的完全相反

没有人尊重吹牛

做:提示将来的服务

每个专业人士都知道优质服务的价值

尽一切努力成为一个尊重和负责任的自卸车

平均餐厅小费至少为账单的15%,稳步上升,18%至20%,甚至更高的特殊服务

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